【東京純豆腐総料理長直伝】味わいの方程式~好評配信中!
東京純豆腐 総料理長・岡田シェフが、長年の経験から導き出した “味わいの方程式”。 調味料はシンプルなのに、驚くほどおいしく決まる——そんな魔法のような比率を、やさしく丁寧に教えてくれるシリーズです。
和食の基本だれ、甘口だれ、だし割り醤油など、毎日のごはんがぐっとラクに、そして豊かになる内容ばかり。「料理が苦手でも失敗しない」「味が安定する」と、学び場の中でも人気が急上昇しています。
詳細は以下のURLからご確認ください。
あたらしい学び場公式note
https://note.com/ataraseemanabiba/n/n26bc4abcc904

